继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后◈✿，美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动◈✿，于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事◈✿。适逢澳门今年当选由中国◈✿、日本与韩国共同发起的“东亚文化之都”◈✿，本届活动将特别以“和谐之味◈✿：东亚文化美馔之旅”为主题◈✿，推出沉浸式的米其林十星美食文化体验◈✿，进一步巩固澳门作为“创意城市美食之都”的美誉◈✿。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴◈✿，由四位星级名厨联手演绎中◈✿、日◈✿、韩三地文化与餐饮传统的共融精神美高梅游戏官网版app下载◈✿。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验◈✿，展现澳门独特的跨文化“味”力千术光盘◈✿，感受艺术与奢华交织的飨宴盛会◈✿。

　　美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示◈✿：“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会◈✿。我们希望通过美食艺术作为媒介◈✿，同时展现东亚饮食文化的底蕴◈✿，让宾客深入领略跨文化的味觉传承◈✿。澳门作为‘创意城市美食之都’及2025年的‘东亚文化之都’◈✿，这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力◈✿，更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师◈✿，以丰富文化旅游内涵的坚定承诺◈✿，进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的‘金名片’◈✿。”

　　《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示◈✿：”三度回归美高梅华丽舞台的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025‘◈✿，将会成为令人难忘的盛事◈✿。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次◈✿，在两日一夜的精彩行程中◈✿，我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流◈✿，观赏烹饪示范及参与大师班课程◈✿。活动融合本地与国际烹饪传统精髓◈✿，势必带来一场丰富多元◈✿、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴◈✿。过往的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食◈✿、大师工作坊◈✿，到大家以食会友◈✿，每位宾客皆尽兴而归◈✿。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆◈✿，更结下深厚情谊◈✿。我们诚挚期待延续这份美味传统◈✿。“

　　今年◈✿，享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门◈✿，在这场盛会共谱“和谐之味”◈✿。星级名厨阵容包括◈✿：被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆“潮上潮”（潮阳）行政总厨张一峰◈✿；以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅“Mingles”创办人兼总厨姜珉求◈✿；为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅“寿司芳”总厨中之上公起◈✿；以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术◈✿，并刚凭独特的“亚洲料理酒馆”概念摘下米其林一星的“雅吉”餐厅总厨潘思荟◈✿。四位大师将透过创意技艺◈✿，演绎中◈✿、日◈✿、韩美食文化精髓交融的“和韵”真谛◈✿。此外◈✿，活动更特别邀请米其林一星“蜀道”餐厅行政副总厨杨登全◈✿，以及澳门土生葡菜的领军代表马央◈✿，共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动◈✿。

　　在为期两天的活动期间◈✿，美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇◈✿，为宾客带来一系列横跨零售千术光盘◈✿、娱乐◈✿、文化与美食的非凡享受千术光盘◈✿。宾客可参加星厨烹饪大师班◈✿，亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技◈✿；还可通过品鉴大师班◈✿，深入探索茅台◈✿、香槟◈✿、日本清酒与鱼子酱的非凡风味◈✿。杨登全行政副总厨更会于“蜀道”精心准备米其林一星川式午宴◈✿，让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力◈✿。另外◈✿，美高梅更呈现一系列文化活动◈✿，让宾客沉浸于中华文化精髓之中◈✿，包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出◈✿，体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴◈✿；在澳门全新世界级文旅地标“保利美高梅博物馆”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝◈✿；以及于“百宝箱”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》◈✿。除此之外◈✿，每位宾客均可尊享“澳门壹号广场”的客制化专属购物体验◈✿，包括购物礼券◈✿，以及专业造型顾问服务等美高梅游戏官网版app下载◈✿。

　　在国际名厨到访澳门期间◈✿，美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动◈✿，邀请本地餐饮学员及业界人士参加千术光盘◈✿，藉以培育本地厨艺新秀◈✿，并促进餐饮业界合作发展◈✿。

　　私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验◈✿，将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实◈✿。作为由志同道合的品味人士所组成的社群美高梅·MGM(中国)平台网站入口◈✿，RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会美高梅MGM◈✿，◈✿，探寻非凡的体验◈✿、产品和服务美高梅游戏官网版app下载◈✿，成为这个专属社区的一份子◈✿。

　　从最引人入胜的独特景点◈✿，到顶级豪车和产品在正式发布前的预览◈✿、与美食家们共晋美膳◈✿，以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面◈✿，RR1会员能真正享受非凡体验◈✿。而更值得注意的是美高梅澳门娱乐app◈✿，◈✿，Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区◈✿。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划◈✿。

　　照片1◈✿：张一峰师承中国香港名厨◈✿，他醉心钻研中华厨艺◈✿，其粤菜造诣尤其精湛◈✿。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食◈✿，矢志将中华饮食文化推向国际舞台◈✿。其掌勺生涯屡获殊荣◈✿，在任职上海“吉品轩”行政总厨期间获米其林二星肯定◈✿，他现执掌的北京“潮上潮”（朝阳）◈✿，更一举摘下米其林三星桂冠◈✿。他在2024年度“最佳厨师大奖”（Best Chef Awards）中荣获最高荣誉“三把刀”殊荣◈✿，突显了他在烹饪界的影响力◈✿。

　　照片2◈✿：姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就◈✿。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨◈✿，后来回到韩国发展◈✿，继续活跃于餐饮领域◈✿，不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅“Mingles”◈✿，还创立首尔餐厅“Erase Hyodo Chicken”◈✿，以及香港的韩国高级料理餐厅“Hansik Goo”美高梅游戏官网版app下载◈✿。除此之外◈✿，他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award（“亚洲50最佳餐厅”中◈✿，唯一由业内厨师评选的奖项）◈✿，并且在2004年出版《Jang: The Soul of Korean Cooking》一书◈✿，奠定其对亚洲餐饮界的影响力◈✿。“Mingles”餐厅于“亚洲50最佳餐厅”中上榜多年◈✿，同时也是韩国首家登上“世界50最佳餐厅”榜单的餐厅◈✿。

　　照片3◈✿：中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店◈✿，虽然此前他从未当过一天寿司学徒◈✿，但凭努力学习及无穷的创意◈✿，将“寿司芳”打造成大阪的米其林二星餐厅千术光盘◈✿。他以惊人的创意◈✿，将不同国家的风格融入日本传统食材◈✿，突破常规◈✿，创作极具个人风格的料理和菜式◈✿。2018年◈✿，中之上先生于香港开设“寿司芳”首间海外分店◈✿，其后将业务拓展至深圳及台北千术光盘美高梅游戏官网版app下载◈✿。台北店更于2022年获得米其林一星殊荣◈✿。

　　照片4◈✿：美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来◈✿，一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑◈✿。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人◈✿，并立志将四川美食的传统发扬光大◈✿。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣◈✿。拥有逾40年厨艺经验◈✿，杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一◈✿，他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师美高梅游戏官网版app下载◈✿，凭借超卓刀功◈✿、绝妙调味及对火候的纯熟把控千术光盘◈✿，展现川菜最精致的一面◈✿，将正宗及细腻的味道带到蜀道◈✿。川菜绝不仅只有辣◈✿，杨师傅致力于探索川菜的多样性◈✿，并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式◈✿，从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为“意城市美食之都”城市◈✿，传承至澳门这个另一个“创意城市美食之都”◈✿。

　　照片5◈✿：潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨◈✿，他以卓越的领导力带领雅吉以独特的“亚洲料理酒馆”料理概念摘得米其林一星荣誉千术光盘◈✿。拥有近15年厨艺经验的潘总厨◈✿，擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味◈✿。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡◈✿，并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院（Culinary Institute of America）◈✿。他曾在中国◈✿、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作◈✿，累积了丰富的国际经验◈✿。他以创意性和现代化的方式研发菜品◈✿，打造出兼具季节性◈✿、创新性与平衡感的美食MGM游戏◈✿。潘总厨对食材的选择极为讲究系统工具◈✿，◈✿，致力于探索食材◈✿、配料与酱汁之间的和谐搭配◈✿，呈现令人惊艳的口感体验◈✿。

　　照片6◈✿：澳门土生菜名厨马央（Antonieta Manho）为土生葡人后裔◈✿，致力于推广土生美食文化◈✿。于2016年获得泰国“on Chef”厨艺比赛亚军◈✿，并于第12届秋季“欧洲 - 卓越 - 美食”奥林匹克烹饪赛中美高梅游戏官网版app下载◈✿，获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖◈✿。